Eine 11 GB Platte

Ich kenne keine SCSI Platte die 11 GB groß ist.

Entweder ist es eine 9er oder 18er !
Wie sich LVM mit unterschiedlich großen Platten verhält, kann ich nicht sagen. Ich kann nur sagen, das mit mit dem LVM Spiegeln und bestimmt auch Stripen kann. Wobei ich bisher nur die Spiegelung hinbekommen hab und das auch NUR mit dem LVM und vor allem erst NACH der Installation.
Wenn du Veritas verwendest, kannst du nicht Spiegeln, denn dafür scheint die Lizenz zu fehlen.
Gruß
Djordje